Gaziantep Salçası

Gaziantep Salçası tamamıyla yemeklere ayrı bir lezzet katan tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Yöresel ürünler içerisinde ayrı bir kategoride değerlendirilen Gaziantep salçası değişik bir lezzetin başlangıcı olmaktadır. Gaziantep gastronomi açısından önem arz ettiği için birçok kişi tarafından dünyanın ev oluşu mutfağının Ayıntap oluşu fikri hiç de yanlış bir düşünce yapısı olmadığını ürünleri ile açık bir şekilde göstermektedir. Yemeklere ayrı bir tat ayrı bir renk katan salça lezzeti ve içeriği bakımından organik yapısını geçmişten bugüne korumaktadır. Ekmek üzerine sürülerek yenilebilecek şekilde lezzetli ve doğal yapısıyla kokusu ve berrak tadıyla her şeyi unutturmaktadır. Açlığı giderebilmek için ayrı bir yemek oluşturmadan sadece ekmeğin üzerinde farklı bir yemek çeşidi şeklinde bile tüketilmesi mümkündür.

Özellikle Gaziantep acı biber salçası sezonluk yetiştirilen biberlerden özel olarak elde edilmektedir. Ayrı bir titizlik gösterilerek gerçekleştirilen biber salçası yapımında acı biber yemeklerin ayrı bir lezzet katmanı olarak görülmektedir. Sadece acı biber salçası ile sınırlı kalmayan Antep Salçası tatlı biber salçası olarak da görülmektedir. Çeşitlerinin farklılığına lezzetine rengine kokusuna ve dokusuna göre değişik salça türleri yaratılmaktadır. Salça mevsimi geldiğinde güneşte kurutma fırında kurutma özel yapım salçalar birbiri ardına ortaya çıkmaktadır. Antep yöresinde yetiştirilen domateslerden üretilen salçanın ayrı bir lezzeti ayrı bir kokusu ayrı bir yapısı bulunmaktadır. Özellikle renk bakımından dolgun kırmızı rengi en iyi şekilde Akkent Eve Gelen Escort kıvamı vermektedir.

Yemeklerin içerisinde koku ve aynı zamanda renk bakımından da farklılığını açık bir şekilde göstermektedir. En uygun fiyata şehrimizin salçası alınabilecek dükkanlar özellikle baharatçılar Çarşısı’nda almacı çarşısı denilen mekanlarda değişik görseli ile alıcılara sunulmaktadır. Yerli ve yabancı turistlerin özel ilgi gösterdiği memleketimizin salçası kargo sistemi ile istenilen yere gönderilmektedir. Uzun süre dayanıklılık özelliğine sahip olan salça özellikle saf ve organik yapısı ile dikkat çekmektedir. İçinde herhangi bir katkı olmamasına rağmen uzun süre dayanabilen ve bozulma etkisi yaratmayan bir gıda tür olarak görülmektedir. Çok lezzetli ve aynı zamanda tüketimi sağlıklı bir yapı oluşturan gıda türlerinden olan Gaziantep salçası uygun fiyata gelen Gaziantep Escort ziyaretçilerine ve misafirlere ikram olarak da sunulmaktadır.